Bahan :
- 475 cc air
- 150 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 300 gram tepung beras
- 50 gram terigu segitiga
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- didihkan air, gula merah dan gula putih. tuang air gula ini ke atas campuran tepung beras dan terigu. aduk sampai licin dan rata (sekitar 15 menit)
- istirahatkan adonan selama 1 jam.
- panaskan api lalu goreng kue di dalamnya. siram-sram hingga bagian pinggir berbentuk keriting. tusuk bagian tengahnya dengan lidi. teruskan menggoreng hingga matang betul. untuk 20 potong
Baca juga ini :
0 Response to "Kue Cucur"
Post a Comment