Bahan :
- 200 gram tepung ketan
- 150 gram kelapa parut
- 1 sendok makan gula pasir
- garam secukupnya
- 110 cc air
- 120 gram pacar cina rebus
- 1 sendok teh esens pandan
- pewarna hijau secukupnya
- 70 gram gula merah, dipotong-potong
Cara Membuat :
- campur tepung ketan, kelapa parut, garam, dan gula pasir.
- tuangkan air yang telah dicampur dengan pewarna hijau dan esens. aduk rata. masukkan pacar cina. aduk hingga menyebar.
- siapkan cetakan kecil. olesi dengan minyak taruh separuh adonan. di atasnya letakkan beberapa potong gula merah. tutup dengan adonan ketan dan kukus hingga matang. untuk 2 potong
Baca juga ini :
0 Response to "Kue Putu Jawa"
Post a Comment