Nama lain jeruk peras adalah jeruk kasturi, jeruk potong, calamondin,
china orange, dan golden lime. jeruk ini memiliki nama ilmiah Citrus
microcarpa, Citrus mitis, atau Citro fortunella. asal-usulnya dari china yang
diduga merupakan silangan alami antara jeruk mandarin (rasanya asam) yang
kulitnya mudah dikelupas dengan Citrus reticulata var. austrea dan jeruk chantu
(Fortunella marginata). kini jeruk ini dipelihara hampir diseluruh
negara-negara asia, australia, dan amerika.
buah jeruk peras berbentuk bulat dan bergaris tengah 4,5 cm. bagian
atas buah memipih atau rata (bulat menggepeng), kulit buah kuning
kehijau-hijauan sampai jingga (buah tua). bobot buah kurang lebih sama dengan
jeruk nipis, yaitu antara 20-30 buah per kg.
0 Response to "Jeruk Peras"
Post a Comment